開家豆制品工廠可以生產哪些東西 豆制品銷路怎么樣？

　　很多人創(chuàng)業(yè)總是選擇開一個美食店，利用已有的食材進行烹飪加工成美味，其實不妨試試選擇開一家食品加工廠，自己制造食材，豆制品在餐飲行業(yè)中幾乎是不可或缺的，很多美食里都需要豆制品的裝飾、調味等。那么，開家豆制品工廠可以生產哪些東西？豆制品銷路怎么樣？

　　豆制品工廠可以生產哪些東西

　　豆腐

　　豆腐是中華傳統(tǒng)美食，存在歷史悠久。豆腐在作為餐飲行業(yè)中常見的食料，其可以調劑各種菜肴品種亦可以作為素食的主要原料。豆腐一般用黃豆、黑豆和花生豆等豆類制作，我們常見的豆腐美食有：麻婆豆腐，魚香豆腐，白菜豆腐湯……

　　豆腐皮

　　豆腐皮的制作方法其實很簡單，是在豆?jié){煮沸以后，將表面形成的油膜挑起來晾干成豆腐皮，也有的地方叫油皮、腐竹、豆筍等名稱，其實都是一個品種。而我們常見的千張，是將眾多的豆腐皮壓制而成的。有關豆腐皮的做法：如意卷、炸響鈴……

　　豆泡

　　豆泡也叫油豆腐，是豆腐的炸制食品，富含脂肪、維生素E、好的蛋白、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。豆泡相對于其他豆制品不易消化，胃腸功能較弱的人慎食。

　　豆腐腦

　　維生素B2含量高。豆腐絲是半脫水制品，在豆制品中維生素B2含量高。維生素B2是人體必需的營養(yǎng)素，可以促進人體新陳代謝、防止細胞老化。

　　豆制品銷路怎么樣？

　　豆制品工廠可以尋找經銷代理，一般經銷代理需要的貨會特別多，因為經銷代理手下是會有很多渠道可供銷售的，只需要給經銷代理比市面上低的價格便可；另一方面，可以自己尋找飯店、學校食堂、菜場或是專賣賣豆制品的店，看看可否直接供應給他們，因為你是工廠，所以你的價格肯定會比市面上賣給他們的價格低很多，如此更能吸引他們，誰出來不是為了錢，只要品質好、價格合適，豆制品的銷路還是非常廣闊的。

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