怎樣開一家鮮榨果汁店 鮮榨果汁如何保存？

　　在追求健康膳食的時代，飲品也需要革新，鮮榨果汁就是在這場革新中受大眾歡迎的產(chǎn)物。在身體承受了太多奶茶的甜膩負擔后，清爽的鮮榨果汁無疑是解決這種負擔的“良藥”。很多智慧之選商看到了鮮榨果汁的發(fā)展前景，準備加入該行業(yè)中。那么作為經(jīng)營者，怎樣開一家鮮榨果汁店？鮮榨果汁如何保存？

　　怎樣開一家鮮榨果汁店，注意這幾點就夠了。

　　1、選址

　　開鮮榨果汁店，在選址之前要進行市場調(diào)查。主要就是調(diào)查周邊人群的年齡段、實現(xiàn)目標水平和消費意向。雖說是選址越熱鬧的地方越有生意，但如果沒有人愿意購買，也是白花錢買好地段。

　　2、裝修

　　如果說你的鮮榨果汁店只提供外帶服務(wù)，那就在門頭上多花點功夫，要讓顧客在掃視整條街道時，一眼就能看到你的店鋪。如果你還提供堂食，就要把整個店鋪設(shè)計得簡潔精致一點，可以放一點輕音樂，讓顧客在你的店里能感覺到放松和喜悅。

　　3、貨源

　　鮮榨果汁店使用的主要原料就是水果，收銀的來源也是水果。因此，你需要找一個合適的供貨商，能為你提供低價且質(zhì)量好的水果。

　　4、產(chǎn)品

　　鮮榨果汁店，主營產(chǎn)品肯定是鮮榨果汁。但單一的產(chǎn)品會激不起消費者的購買欲望，讓消費者短時間內(nèi)就產(chǎn)生厭倦。因此，除了純果汁，店鋪還可以售賣一些混合飲料，比如加牛奶，加蜂蜜的飲品，也可以推出一些特色小吃，以此來吸引更多顧客。

　　怎樣開一家鮮榨果汁店，其實還有個方法就是加盟品牌。比如加盟MeeGoo鮮榨果汁，小編提到的這些問題，MeeGoo總部都會提供解決措施，省去很多麻煩。那么鮮榨果汁如何保存？

　　鮮榨果汁放置時間越長，營養(yǎng)流失越快。若一次喝不完，應該放在冰箱中做冷藏處理，而且要做密封處理。另外，在做鮮榨果汁前先燙一下水果，這樣水果出汁率更高，榨成汁后也更容易保存。

怎樣開一家鮮榨果汁店，重要點小編都告訴大家了，想要開店的智慧之選商可千萬要看好了。鮮榨果汁如何保存，其實不管怎么保存，營養(yǎng)都會流失，所以還是一次少榨一點，榨完的果汁盡快喝掉，這樣才能吸引到更多的營養(yǎng)。