零食加盟店怎樣招攬生意?
隨著休閑食品行業(yè)近年來(lái)的快速發(fā)展,現(xiàn)如今零食店已在各大城市的各個(gè)地區(qū)遍地開花,特別是一些一二線城市,在人流較集中的區(qū)域似乎每幾米遠(yuǎn)就能看到一家零食店。但我們經(jīng)??梢钥吹接械牧闶车晗M(fèi)者一條長(zhǎng)龍排隊(duì)排到門外,而有的零食店卻門可羅雀生意冷清,面對(duì)眾多的同行競(jìng)爭(zhēng)者,如何讓潛在消費(fèi)者進(jìn)入自己的零食店?
一、讓零食店具有產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
零食產(chǎn)品是一家零食店的根本,如果沒(méi)有產(chǎn)品勢(shì)那么我們的零食加盟店是很難經(jīng)營(yíng)下去的。當(dāng)我們的零食產(chǎn)品在品質(zhì)和價(jià)格上都具有勢(shì)時(shí),相信我們的零食加盟店的生意自然也不會(huì)差。
二、實(shí)時(shí)掌握消費(fèi)者需求
大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)于同一個(gè)零食產(chǎn)品連續(xù)消費(fèi)幾次后就會(huì)失去興趣,因此我們不能通過(guò)某一段時(shí)間的消費(fèi)者需求就判斷哪類產(chǎn)品就一直是暢銷產(chǎn)品。要知道消費(fèi)者的需求不是一成不變的,因此想準(zhǔn)確掌握消費(fèi)者需求我們就需要定期進(jìn)行店內(nèi)產(chǎn)品銷售量的清查盤點(diǎn),只有當(dāng)我們的產(chǎn)品能夠滿足消費(fèi)者需求時(shí)才能保持零食加盟店處于獲益狀態(tài)。
三、提高服務(wù)質(zhì)量
高質(zhì)量的服務(wù)可以給顧客營(yíng)造好的購(gòu)物氛圍提高顧客的購(gòu)買率。作為經(jīng)營(yíng)者我們面對(duì)顧客提出的各類問(wèn)題在解答時(shí)要面帶微笑有耐心,相信具有高質(zhì)量服務(wù)的零食店很多顧客在有需要時(shí)還會(huì)再來(lái)光顧的。
四、定期組織促銷活動(dòng)
我們可以以大型節(jié)假日為主題定期策劃組織促銷活動(dòng),讓消費(fèi)者享受到真正的實(shí)惠。此外我們可以每月定一個(gè)固定的一天作為我們零食店的會(huì)員日,會(huì)員日當(dāng)天進(jìn)店會(huì)員可以享受打折惠,這樣可以穩(wěn)定老顧客吸引新客源成為我們的固定會(huì)員。
現(xiàn)在消費(fèi)者在購(gòu)物時(shí)都比較看重購(gòu)物環(huán)境,在好的購(gòu)物環(huán)境中我們既可以選購(gòu)到自己鐘愛(ài)的美食也可以享受整個(gè)購(gòu)物過(guò)程放松身心。好環(huán)境的營(yíng)造需要我們保持零食店的整潔、提高店員的服務(wù)質(zhì)量以及根據(jù)各個(gè)不同的時(shí)間段播放不同風(fēng)格的音樂(lè),我們還要注重細(xì)節(jié)方面,要知道細(xì)節(jié)決定成敗。
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