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關(guān)于麻辣燙選址，有幾個(gè)真相你必須知道！

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2018-01-11 16:09:57　來源: 神州加盟網(wǎng)　有1691人參與

麻辣劇麻辣燙串串小吃

經(jīng)營(yíng)范圍：麻辣燙
門店數(shù)量：100家
單店投資額：1~5萬

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企業(yè)已備案

企業(yè)已認(rèn)證

成交領(lǐng)紅包

　　冬天，天氣冷了，正是吃麻辣燙的好時(shí)節(jié)，各大麻辣燙店的生意現(xiàn)在都很旺盛和客戶爆滿。于是眾人紛紛加入麻辣燙行業(yè)！

　　為什么有的麻辣燙店鋪生意非常不錯(cuò)呢？這和店面位置有著重大的關(guān)系！??！那么麻辣燙開店應(yīng)該如何選址呢？選址有什么技巧？隨小編來看看吧！

　　01 住宅社區(qū)

　　住宅社區(qū)的顧客組成普通比擬平均，麻辣燙小吃店加盟的就餐區(qū)就應(yīng)有能足夠容納人員的餐桌位，菜品選擇與搭配要相對(duì)豐厚，裝修要能表現(xiàn)出親切暖和感，以滿足大人與小孩的需求。

　　消費(fèi)以午餐、晚餐、宵夜與節(jié)假日為主，不會(huì)出現(xiàn)清楚旺季與旺季之分。建議以碗裝麻辣燙和酸辣粉/面為運(yùn)營(yíng)優(yōu)選。

　　02 學(xué)校園區(qū)

　　每年扣除學(xué)生寒暑休假普通只做九個(gè)月的生意，麻辣燙店適宜在大學(xué)、?？啤⒙殬I(yè)學(xué)校和初、高中學(xué)開，學(xué)生消費(fèi)族群通常消費(fèi)水平不高，但重復(fù)消費(fèi)強(qiáng)，容易受餐飲盛行趨向影響，因此對(duì)菜色變化要不時(shí)創(chuàng)立，對(duì)環(huán)境衛(wèi)生要求較高，這是他們選擇用餐地點(diǎn)的重要依據(jù)。麻辣劇建議以串簽麻辣燙、碗裝麻辣燙和酸辣粉/面為運(yùn)營(yíng)優(yōu)選。

　　03 工商業(yè)區(qū)

　　麻辣燙小吃店加盟選擇下班族群聚的，活動(dòng)時(shí)間以白晝?yōu)橹?，因此消費(fèi)機(jī)遇在于午餐，由于午餐時(shí)間并不長(zhǎng)，而用餐都在11-13點(diǎn)之間，對(duì)供應(yīng)速度要求較高，工商業(yè)區(qū)用餐環(huán)境要求不高，講求衛(wèi)生清潔，效勞態(tài)度要好，座位可以較密集，以容納更多顧客。

　　晚餐只要加班人用餐，如考究你的菜品特征，對(duì)晚餐營(yíng)業(yè)有所協(xié)助，每星期一至星期五是消費(fèi)者集中時(shí)間，周六日則相對(duì)輕松。建議以串簽麻辣燙、碗裝麻辣燙和酸辣粉/面為運(yùn)營(yíng)優(yōu)選。

　　04 市場(chǎng)夜市

　　夜市是各樣各色人聚集之地，它集合文娛、購物、餐飲等五花八門的行業(yè)，人流量大，同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)也相對(duì)劇烈，所以開麻辣燙店要講求特征。營(yíng)業(yè)時(shí)間以晚上為主(從下午5點(diǎn)末尾至清晨2點(diǎn))。

　　麻辣燙小吃店加盟逛夜市的消費(fèi)人群通常都想邊吃吃看，所以菜品份量可以稍少一些，種類稍多一些。針對(duì)人群：時(shí)興的年輕人、小孩、先生以及喜歡吃小吃的家庭。運(yùn)營(yíng)串簽麻辣燙、碗裝麻辣燙、冷串和酸辣粉/面都是不錯(cuò)的選擇。

　　05 商場(chǎng)超市

　　商場(chǎng)或超市是購物、約會(huì)、聊天、休閑等動(dòng)機(jī)不一的人士聚集的場(chǎng)所，人流密集自然也是開麻辣燙店適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)。

　　該地段的麻辣燙小吃店加盟普通都以檔口式運(yùn)營(yíng)為主，吸引顧客的必要條件是一定要有自己的運(yùn)營(yíng)特征，并且能針對(duì)某些特定對(duì)象(如商場(chǎng)員工)運(yùn)營(yíng)。

　　由于周末及假日顧客較多，還需求靈敏地增派人手。選擇運(yùn)營(yíng)串簽麻辣燙、冷串、碗裝麻辣燙和酸辣粉/面都行。

　　麻辣劇針對(duì)很多智慧之選者沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的困擾，總部推出了“沒有基礎(chǔ)、一對(duì)一、跟蹤式”服務(wù)。

　　成為麻辣劇的加盟商，總部即刻為其安排一位專員進(jìn)行貼身服務(wù)。他們細(xì)致到開店選址、開業(yè)活動(dòng)、前期技術(shù)培訓(xùn)、后期營(yíng)銷指導(dǎo)，面面俱到，從智慧之選者的每一個(gè)經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)出發(fā)，讓創(chuàng)業(yè)的過程簡(jiǎn)單、不復(fù)雜，人人都能快速上手，。