貴陽(yáng)正宗花溪牛肉粉
說(shuō)起一些地方小吃,很多人吃了貴陽(yáng)正宗花溪牛肉粉之后,都感覺(jué)這個(gè)牛肉粉真的是太好吃了,簡(jiǎn)直是天底下很美味的牛肉粉,短短幾年時(shí)間貴陽(yáng)正宗花溪牛肉粉在全國(guó)范圍內(nèi)大面積的傳播,很多人都喜歡吃貴陽(yáng)正宗花溪牛肉粉,如果智慧之選者能夠加盟到正宗的貴陽(yáng)正宗花溪牛肉粉,那肯定是非常不錯(cuò)的。
貴陽(yáng)正宗花溪牛肉粉為什么如此聞名
貴州牛肉粉佳天下,花溪牛肉粉佳貴州。我們都知道,貴州牛肉粉是天下聞名的,但是在貴州這個(gè)地區(qū),花溪牛肉粉是味道很美的。花溪牛肉粉發(fā)源于貴陽(yáng)花溪地區(qū),是貴州地區(qū)一個(gè)特色小吃。他的做法非常的獨(dú)特,在烹飪的過(guò)程當(dāng)中,加入了多種名貴的中草藥,做出的湯粉與眾不同,味道鮮美,肉味兒很濃,吃過(guò)的人都贊不絕口。
貴陽(yáng)正宗花溪牛肉粉的制作過(guò)程
首先需要將米粉、酸蘿卜、酸菜、牛油、蔥、花椒、八角、山奈、草果、砂仁、香葉等各種用料準(zhǔn)備好。準(zhǔn)備好之后呢,將牛肉洗凈切塊,放入鍋中,煮至半熟撈起。然后再用凈鍋加水,加入糖色、香料燒開(kāi),放入半熟的牛肉,煮至全熟,撈出切成薄片兒。然后,另一半牛肉切成小丁,用小火燉。米粉用清水漂一下,糊辣椒面兒用干胡辣椒烤脆,打成面兒。米粉放到鍋中燙熟,撈入碗里,在米粉上鋪上牛肉片,加上牛肉干,放入酸菜、酸蘿卜,加上牛油,撒上香菜,之后加上滾燙的原湯、混合油、味精、花椒、胡椒面兒就可以了。
上面介紹了貴陽(yáng)正宗花溪牛肉粉以及這種牛肉粉的詳細(xì)制作過(guò)程,如果您想加盟,可以到總部進(jìn)行詳細(xì)的了解,而且總部目前對(duì)于加盟商能夠提供非常完善的政策支持,如果您感覺(jué)自己對(duì)于經(jīng)營(yíng)方面沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),總部會(huì)有專(zhuān)門(mén)的人給您提供幫助。
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