李二鮮魚(yú) 積跬步以至千里

　　越來(lái)越接近?開(kāi)30家店的夢(mèng)想

　　李二平臺(tái)支持了很多人創(chuàng)業(yè)

　　不知不覺(jué)已進(jìn)入李二這個(gè)平臺(tái)14 年了， 首先還得感謝創(chuàng)始人李聲平，沒(méi)有他的大力支持，也沒(méi)有我的今天。剛開(kāi)始畢業(yè)出社會(huì)的時(shí)候，我只是想找一份工作而已，后來(lái)逐漸愛(ài)上了餐飲，覺(jué)得這行來(lái)錢(qián)快，做著做著就覺(jué)得自己也不能打一輩子工，自己也想著開(kāi)店試試。

　　當(dāng)我把這個(gè)想法告訴創(chuàng)始人李聲平時(shí)， 他高興地點(diǎn)頭說(shuō)：想開(kāi)店是好事嗎？你打算在哪兒開(kāi)？資金有多少？我一聽(tīng)這個(gè)智慧之選金額頭都是大的，覺(jué)得要花好多錢(qián)，錢(qián)不夠怎么辦？創(chuàng)始人說(shuō)錢(qián)不夠沒(méi)關(guān)系，我們可以一起合作開(kāi)店。后來(lái)我們就用合作的方式開(kāi)設(shè)了李二鮮魚(yú)店。創(chuàng)業(yè)中也有很多困難，比如缺人，每一次創(chuàng)始人都幫忙調(diào)人支持我。一路走來(lái)都離不開(kāi)李二這個(gè)平臺(tái)的支持，我想表達(dá)的就是：李二這個(gè)平臺(tái)支持了很多年輕人創(chuàng)業(yè)，讓我們 80 后、90 后能夠成為股東，能夠成為一伙人， 實(shí)現(xiàn)自己買(mǎi)房買(mǎi)車(chē)的夢(mèng)想。想做好李二鮮魚(yú)，只要能吃苦，愿意跟隨公司聽(tīng)話(huà)照做，就可以做成功！

　　不積跬步無(wú)以至千里

　　2004 年 7 月中專(zhuān)畢業(yè)進(jìn)入李二，2006年8月被分配到武漢沌口李二鮮魚(yú)做收銀。

　　2008 年 1 月，懷揣幾年打工存下的10 萬(wàn)元，我和老公在武漢市漢陽(yáng)區(qū)開(kāi)始邊工作邊找門(mén)面。當(dāng)時(shí)看中了漢陽(yáng)區(qū)琴臺(tái)大道水保所旁邊的一棟私房，門(mén)面和公路之間還沒(méi)有填補(bǔ)，中間是架著板子的。經(jīng)過(guò)幾次考察，交了 1000 元定金后。后來(lái)東湊西借開(kāi)始裝修，材料、人工費(fèi)等等都是和別人說(shuō)好話(huà)先欠著的。經(jīng)過(guò)兩個(gè)多月的裝修，2008年 8 月李二鮮魚(yú)村漢陽(yáng)知音店勉強(qiáng)開(kāi)始試營(yíng)業(yè)了。剛開(kāi)始營(yíng)業(yè)的幾個(gè)月就有小小的收銀，沒(méi)有虧損，讓我更加有信心。

　　經(jīng)過(guò)幾年的沉淀，2013 年 6 月 6 日我們和李二鮮魚(yú)創(chuàng)始人李聲平先生合作經(jīng)營(yíng)的黃陂盤(pán)龍城店盛大開(kāi)業(yè)，經(jīng)營(yíng)范圍覆蓋周?chē)膭⒌?、灄口、佳海工業(yè)園等范圍。

　　2014 年 3 月 5 日，李二鮮魚(yú)蔡甸店在幾位股東的精誠(chéng)合作下迅速營(yíng)業(yè)，打響了李二鮮魚(yú)在武漢遠(yuǎn)城區(qū)的擴(kuò)張戰(zhàn)役。

　　2014 年 8 月，和李二鮮魚(yú)公司總部合作的孝感大悟店開(kāi)業(yè)。

　　2014 年 12 月，李二鮮魚(yú)漢南合作店開(kāi)業(yè)。

　　2015 年 9 月，李二鮮魚(yú)漢南圣特立合作店開(kāi)業(yè)。

　　2016 年 6 月，李二鮮魚(yú)薛峰合作店開(kāi)業(yè)。

　　2018 年 1 月，李二鮮魚(yú)蔡甸中核店開(kāi)業(yè)，是我們團(tuán)隊(duì)商超模式的開(kāi)始。

　　產(chǎn)品立世，自有特殊之處

　　2004 年 9 月，中專(zhuān)畢業(yè)以后，我沒(méi)有再繼續(xù)上學(xué)，因?yàn)榧依镏笆亲鲂∩獾模拖胫鋈ツ茏鳇c(diǎn)小生意。剛好當(dāng)時(shí)我的舅舅李聲平先生已經(jīng)在十堰經(jīng)營(yíng)了好幾年李二鮮魚(yú)村了，就抱著試試看的心態(tài)去了李二鮮魚(yú)學(xué)習(xí)。經(jīng)過(guò)兩年的學(xué)習(xí)，我慢慢的喜歡上了這個(gè)行業(yè)，這個(gè)行業(yè)沒(méi)有門(mén)檻兒，沒(méi)有要求，在那個(gè)時(shí)代，只要你肯學(xué)，肯干，能吃苦，就能闖出屬于自己的一片天地。所以從 2004 年踏入這個(gè)行業(yè)開(kāi)始，我就再?zèng)]有從事過(guò)其他的行業(yè)。

　　我個(gè)人認(rèn)為，餐飲業(yè)和其他行業(yè)不同在于：從業(yè)沒(méi)有門(mén)檻兒，只要產(chǎn)品和服務(wù)穩(wěn)固可迅速?gòu)?fù)制。很多人做了餐飲以后喜歡改變，把一個(gè)產(chǎn)品改來(lái)改去，失去了產(chǎn)品本身的味道。殊不知一個(gè)產(chǎn)品能夠立世，自然有它存在的特殊之處，就像我們的李二鮮魚(yú)，19 年來(lái)，一鍋酸菜魚(yú)從未改變，卻能從一家門(mén)店發(fā)展到今天的全國(guó)eiPof8vu3ox419家門(mén)店。當(dāng)然，這其中團(tuán)隊(duì)的力量也是不可小視的，李二的門(mén)店在增加，李二的團(tuán)隊(duì)也在不斷地發(fā)展壯大。

　　這十幾年我收獲很多，感受就是相信、跟隨、照做！相信李二鮮魚(yú)品牌強(qiáng)大的生命力，緊跟李二鮮魚(yú)團(tuán)隊(duì)發(fā)展的步伐，堅(jiān)決照做公司的各項(xiàng)政策。