火鍋蘸料怎樣調(diào)才好吃?
和南方和北方的朋友坐在一起吃火鍋會(huì)有一個(gè)很有趣的現(xiàn)象,從四個(gè)不同地方來(lái)的人,會(huì)有四種不同的調(diào)料來(lái)涮火鍋,全國(guó)各地有不同的火鍋口味,那必定相匹配的就有不同口味的蘸料,那么今天朝天門(mén)火鍋就跟大家分享一下,什么樣的蘸料搭配更好吃,什么樣的蘸料蘸什么菜更好吃。
香油+米椒+蒜泥+蔥花+香菜:這幾樣基本就是重慶火鍋店的固定調(diào)料,吃重慶火鍋必須試試這個(gè)調(diào)料。
蠔油+蔥花+香油+醬油:這個(gè)醬就是為了那些不能吃辣的人所特別調(diào)制的,食材被香油的香味所包圍
香菜+海鮮醬油+芝麻:甜甜的海鮮醬油搭配香菜,在加上芝麻的香氣,真的不可以小瞧這個(gè)看起來(lái)普普通通的調(diào)料,這個(gè)蘸料蘸蝦滑別提有多香啦。
蒜泥+陳醋+白糖+芝麻+蔥花+香菜+麻醬+香油+米椒:這幾樣?xùn)|西搭配后美味的讓人驚愕。每一口都能?chē)L到不同的味道。
蠔油+米椒+蒜蓉+牛肉醬香菜+香菇醬+蔥花+XO醬:醬料的香氣勾起食欲,蘸上醬汁簡(jiǎn)直欲罷不能,用這個(gè)醬料吃肥牛完全就是美味。
生抽+醋+蔥花+蒜泥+芝麻醬+辣椒醬+麻油:這個(gè)芝麻辣椒醬,丸子和它搭配起來(lái)很好。
蒜蓉+海鮮醬+香菜+沙茶醬+香油:這個(gè)超贊,本身以為海鮮醬會(huì)蓋過(guò)沙茶醬的味道,結(jié)果搭配起來(lái)鮮掉眉毛!!
辣椒油+香油+花生碎+蒜泥+香菜:這個(gè)蒜蓉辣椒醬配海鮮火鍋還是很絕。
沙茶醬+麻油+蠔油+XO醬+花生碎+白芝麻+香菜:這個(gè)醬滿(mǎn)滿(mǎn)的鮮香與醇厚,簡(jiǎn)直就是嫩肉的黃金搭檔
蒜蓉+香菜+朝天椒+沙茶醬+炸蒜末+醬油+蠔油:用這份調(diào)料,你就可以get微博超火的同款蘸醬
蒜泥+花生碎+蔥花+蠔油+醋+香油+香菜+辣椒面+米椒:鵝腸恰到好處的辣,一不小心就會(huì)被這份調(diào)料直拳擊倒。
白芝麻+花生碎+辣椒面+鹽:辣鍋里的午餐肉,放進(jìn)去這個(gè)干碟,建議大家都試試,很魔性的一個(gè)味道,不說(shuō)假話,真的好吃。
蔥花+花椒油+醋+醬油+芝麻醬+花生醬+蒜末+辣椒油:用豆腐蘸這個(gè),你會(huì)覺(jué)得食物的美味竟會(huì)如此倍增。
以上就是朝天門(mén)火鍋的相關(guān)分享了,希望能對(duì)你有所幫助,如有其他疑問(wèn),可給我們留言,一起交流學(xué)習(xí)!
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