片片魚(yú)火鍋加盟費(fèi)多少
說(shuō)到重慶的火鍋,很多人腦子里想到的肯定是一大鍋紅通通的,飄滿了辣椒的鍋底。但其實(shí),重慶火鍋可不是只有麻辣火鍋這一種,片片魚(yú)火鍋也是重慶街頭人人皆愛(ài)的特色火鍋?lái)?xiàng)目。現(xiàn)在的片片魚(yú)火鍋已經(jīng)和傳統(tǒng)重慶火鍋一樣走進(jìn)了各個(gè)城市的市場(chǎng)中,成為了不少智慧之選者的優(yōu)選。那么片片魚(yú)火鍋加盟費(fèi)多少呢?
片片魚(yú)火鍋是一種怎樣的火鍋?lái)?xiàng)目?
傳統(tǒng)的重慶片片魚(yú)火鍋會(huì)把剔去魚(yú)片的魚(yú)骨和魚(yú)頭作為原材料,放入容器中,再加入一些中草藥,燉煮出濃郁的高湯,這就是片片魚(yú)火鍋的鍋底了。
鍋底上桌后,主要菜品就是剛剛片下來(lái)的,并且已經(jīng)腌制好的魚(yú)片。夾一片魚(yú)片,放在沸騰的湯中涮個(gè)30秒,等到魚(yú)片從透明變成白色時(shí)就說(shuō)明可以吃了。這個(gè)時(shí)候,調(diào)上一碗香油、蒜末、麻醬的調(diào)料碟,把魚(yú)片放在里面蘸一蘸,吃進(jìn)嘴里,那鮮美的滋味瞬間炸裂在口腔中。
一般來(lái)說(shuō),片片魚(yú)火鍋是半自助的經(jīng)營(yíng)形式,除了魚(yú)片,剩下的火鍋丸子、蔬菜等涮菜是擺放在保鮮柜中供食客們自由選取的。優(yōu)惠的價(jià)格,自在的就餐方式,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的魚(yú)片,這一系列的優(yōu)勢(shì)讓片片魚(yú)火鍋?lái)樌@取到了消費(fèi)者們的青睞。
片片魚(yú)火鍋加盟費(fèi)多少?
片片魚(yú)火鍋的加盟費(fèi)是比較少的。現(xiàn)如今市場(chǎng)中,片片魚(yú)火鍋品牌還是比較多的,但由于烹飪片片魚(yú)火鍋這個(gè)項(xiàng)目的技術(shù)并不難,店與店之間在口味上的差別不大,所以大部分品牌的加盟費(fèi)很少,只有1萬(wàn)到5萬(wàn)的樣子。
除了加盟費(fèi),在籌備片片魚(yú)火鍋店時(shí),還有個(gè)主要支出項(xiàng)目就是門(mén)店的智慧之選。片片魚(yú)火鍋多用半自助的形式,菜品是放在店面的保鮮柜里,供食客隨意選擇的,所以這么一家門(mén)店的規(guī)模一般在50到100平米間,設(shè)備費(fèi)約為2萬(wàn)到5萬(wàn)元,首批物料、原料進(jìn)購(gòu)費(fèi)也在小幾萬(wàn)元這個(gè)范圍內(nèi)。
總的來(lái)說(shuō),片片魚(yú)火鍋的加盟前期總智慧之選大概在15萬(wàn)到30萬(wàn)間。
片片魚(yú)火鍋加盟費(fèi)多少?片片魚(yú)火鍋雖然是火鍋的一種,但其性質(zhì)與自助小火鍋店是差不多的,所以無(wú)論是片片魚(yú)品牌的加盟費(fèi),還是加盟門(mén)店的籌建費(fèi),數(shù)目都不會(huì)太高。因此,小編認(rèn)為片片魚(yú)火鍋是個(gè)適合大部分中小型智慧之選者的項(xiàng)目。
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