以前很多人覺(jué)得自己能力不足時(shí),餐飲業(yè)就會(huì)成為選項(xiàng)。然而,單打獨(dú)斗的經(jīng)營(yíng)模式已經(jīng)行不通了,小店小品牌也很難抵抗,接下來(lái)會(huì)是品牌化連鎖化的時(shí)代。很多餐飲創(chuàng)業(yè)者也已經(jīng)意識(shí)到新創(chuàng)立一個(gè)品牌不如選擇加入一個(gè)成熟的品牌方來(lái)得劃算和保險(xiǎn)。
一般來(lái)說(shuō),加入一個(gè)像口水雞排這樣成熟的餐飲品牌,你會(huì)獲得:
1技術(shù)支持:有成熟的商圈選址、營(yíng)建、評(píng)估;
2管理支持:有完善的人員、設(shè)備、財(cái)務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)、培訓(xùn)管理;
3團(tuán)隊(duì)支持:配備有物流部、營(yíng)運(yùn)部、培訓(xùn)部、研發(fā)部、營(yíng)建部、企劃部、人事部、財(cái)務(wù)部、拓展部、公共關(guān)系部、設(shè)備部;
4產(chǎn)品支持:
具有可靠的貨源、成熟的產(chǎn)品、強(qiáng)大的研發(fā)、持續(xù)的更新、穩(wěn)固的衛(wèi)生;
5品牌支持:
總部支持會(huì)快速打響知名度,同時(shí)更多人開(kāi)店,又會(huì)幫助品牌方完成品牌的認(rèn)知擴(kuò)張;
6供應(yīng)鏈支持:
統(tǒng)一采購(gòu),價(jià)格優(yōu)勢(shì),統(tǒng)一配送,管理優(yōu)勢(shì),相對(duì)提升安全感。
這對(duì)于沒(méi)有餐飲經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),加入口水雞排這樣的品牌可以避免他們少走彎路。