烤肉拌飯里面的拌飯醬汁要怎么做?

2023-05-29
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  • 2023-05-29 00:00:00

    可以做韓式拌飯醬,具體做法和用料:韓式辣醬20ml、韓式大醬20ml、香油5ml、洋蔥1個(gè)、大蒜五瓣、梨1個(gè)、鮮榨橙汁1個(gè)、糖稀5ml、生抽5ml、水20ml。韓式拌飯醬的具體做法:1、將洋蔥和大蒜切成末,梨用攪拌機(jī)打成汁,鮮橙榨汁。2、在國(guó)內(nèi)倒入少量香油,熱鍋,將洋蔥下過炒,炒至稍軟再加入大蒜末,將韓式辣醬和大醬加少許水?dāng)嚢杈鶆颍黄鸬谷雵?guó)內(nèi),加少許糖稀,攪拌均勻,再加梨汁和橙汁,加入一小勺生抽一起攪拌均勻,中火熬煮,待煮至稠一點(diǎn)就可以關(guān)火。

烤肉
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