品牌名稱 | 地鍋粥 | 投資金額 | 5~10萬 |
成立日期 | 1992-12-12 | 門店總數(shù) | 594 |
經(jīng)營范圍 | 粥屋 | 適合人群 | 自由創(chuàng)業(yè) |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 北京 | 合同期限 | 3年 |
培訓(xùn)期限 | 半個月~一個月 | 特許使用費 | 2000元 |
營業(yè)條件要求 | 保證金 | 4.3萬元人民幣 | |
加盟費 | 2萬元人民幣 |
1)崗位職責(zé)標(biāo)準——地鍋粥制定餐廳工作站各崗位的工作職責(zé)要求,涵蓋“標(biāo)準—執(zhí)行—考核—改進”的系統(tǒng)流程,作為餐廳崗位營運的依據(jù)基礎(chǔ)。
2)產(chǎn)品操作規(guī)范——地鍋粥提供所有配送產(chǎn)品在店內(nèi)制作的標(biāo)準流程,用于指導(dǎo)和規(guī)范所有員工的標(biāo)準操作,提高/增加我們提供給顧客的產(chǎn)品做到質(zhì)量穩(wěn)定及口味統(tǒng)一。
3)店面安全標(biāo)準——安全工作是餐廳營運中的重中之重,根據(jù)老家多年的管理經(jīng)驗,我們將提供加盟店營運中需要的安全知識和危險點控制,防患于未然。
4)配送產(chǎn)品貨單——主要包括廚房所有配送產(chǎn)品的名錄(大、小貨單)及規(guī)格,各地鍋粥加盟店可以及時準確的進行日常的要貨填單,做到配送產(chǎn)品齊全、方便和有質(zhì)量提高/增加才是餐廳正常運營的支持扶持。
5)配送管理制度——按照配送管理制度,準確填寫配送貨單,遵守保存配送產(chǎn)品和配送中的相關(guān)要求等。使店內(nèi)工作人員規(guī)范執(zhí)行配送環(huán)節(jié)的接收、儲存和管理等系列工作。同時,按照打分表對配送服務(wù)和店面支持實行雙向打分,進行反饋追蹤。
6)提供培訓(xùn)基地——地鍋粥加盟培訓(xùn)基地將依據(jù)加盟培訓(xùn)方案,隨時幫助各店培訓(xùn)和輸送一線崗位的人力資源。
7)店面財務(wù)系統(tǒng)——提供地鍋粥店面財務(wù)管理制度工具和軟件系統(tǒng),提高/增加經(jīng)營財務(wù)運行和管理。