品牌名稱 | 宏寶黃酒 | 投資金額 | 10~20萬 |
成立日期 | 2005-08-18 | 門店總數(shù) | |
經(jīng)營范圍 | 宏寶黃酒 | 適合人群 | 自由創(chuàng)業(yè) |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 浙江 | 合同期限 | 5年 |
培訓(xùn)期限 | 1-5月 | 營業(yè)條件要求 |
? ? 宏寶黃酒是我國具有悠久歷史文化背景的酒種,也是未來有希望出口并占有一席之地的酒品。宏寶黃酒生產(chǎn)技術(shù)有了很大的提高,新原料、新菌種、新技術(shù)和新設(shè)備的融入為傳統(tǒng)工藝的改革、新產(chǎn)品的開發(fā)創(chuàng)造了機遇,產(chǎn)品不斷創(chuàng)立,酒質(zhì)不斷提高。
? ? 原料多樣化。除糯米黃酒外,開發(fā)了粳米黃酒、秈米黃酒、黑米黃酒、高粱黃酒、蕎麥黃酒、薯干黃酒、青稞黃酒等等。
? ? 酒曲純種化。運用高科技手段,從傳統(tǒng)酒藥中分離出純菌種,達(dá)到用曲少,出酒率高的感覺。
? ? 工藝科學(xué)化。采用自流供水,蒸汽供熱、紅外線消毒,流水線作業(yè)等科學(xué)工藝生產(chǎn),酒質(zhì)好,效率高。
? ? 生產(chǎn)機械化。蒸飯、拌曲、壓榨、過液、煎酒、罐裝均采用機械完成,機械代替了傳統(tǒng)的手工作業(yè),減少勞動強度,提高了產(chǎn)量和效益。
? ? 我們要不斷地繼承和創(chuàng)立,更好地傳承黃酒釀造技術(shù),弘揚中華不錯的傳統(tǒng)文化。