烤雞腿加盟費用
品牌名稱 |
烤雞腿 |
投資金額 |
5~10萬 |
成立日期 |
2005-09-07 |
門店總數(shù) |
255 |
經(jīng)營范圍 |
雞腿 | 適合人群 |
在崗投資 |
加盟區(qū)域 |
全國 |
是否有區(qū)域授權 |
否
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品牌發(fā)源地 |
北京 |
合同期限 |
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培訓期限 |
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特許使用費 |
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營業(yè)條件要求 |
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保證金 |
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加盟費 |
10萬元人民幣 |
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烤雞腿是餐桌上的一道美味,制作原料主要有棒棒腿、檸檬、醬油、酒、孜然、辣椒粉等??倦u腿在上爐烤之前,需提前腌制,一方面增加成品口味的焦、香、嫩、爽的特色,可以保持雞腿的水分,并有利于烤的過程中雞腿內的脂肪迅速液化消融,不縮水、烤不糊、大大提高產品出品率,讓烤好的雞腿個個色彩金黃、“體態(tài)”飽滿,一聞就大有食欲,一看禁不住食指大動,而且女孩子吃了也不會發(fā)胖,可以大膽吃。
烤雞腿燒烤料,有多種口味。除了市場上常見的孜然、麻辣外,還備有多種市場上沒有的燒烤調料與醬汁。烤好的雞腿,撒上專用的燒烤調料,唇齒留香,越吃越想吃。經(jīng)典的奧爾良風味,獨特的甜,香,辣風味融合一體。用奧爾良腌料調理后的產品,表面金黃透紅,有光澤,氣味鮮香誘人,肉質嫩滑,甜味與辣味相互交融,相互襯托,口味飽滿,回味十足,唇齒留香,食之難忘。
烤雞腿多種口味選擇,雞腿表面富有光澤;氣味鮮香誘人,飽滿的雞肉的鮮香味,非常能夠引人食欲;甜味與辣味很好的融合在一起,相互襯托,使得口味飽滿,回味十足;甜味適中,辣度為中有檔次辣度,非常適合于愛好美食的人群。
烤雞腿,一種帶有奶香味道偏甜口的烤雞腿,較早出現(xiàn)在洋快餐店里,帶有異域的神秘感而被廣知,深受年輕一代的喜歡與追捧。用橄欖油煎,炸,烤肉類時,橄欖油可在食物的表面形成一層保護層,這也是橄欖油優(yōu)于其它以多不飽和脂肪為主要成分的食用油的又一表現(xiàn)。這種保護層除了能防止食物粘在一起,同時有助于防止食物本身含有的水分及營養(yǎng)成分的流失,使得口味和口感更好。