火鍋行業(yè)門店位置對(duì)生意影響究竟有多大？古人常說(shuō)的“一步差三市”可謂是一點(diǎn)也不夸張，門店生意的好壞與位置選擇有著直接的關(guān)聯(lián)，位置好的門店只要是沒(méi)有太多致命問(wèn)題，生意自然不用太擔(dān)心，那么如何選擇到一家合適的門店位置呢？情滿山城火鍋市場(chǎng)總監(jiān)為大家講解一下開店如何才能攻克選址難題，趕緊收藏！
一、拓寬尋找路徑
很多人找店鋪時(shí)，常常會(huì)漫無(wú)目的到街區(qū)尋找轉(zhuǎn)租店面，這種無(wú)異于大海撈針，除非運(yùn)氣爆棚，否則很難找到合適門店。當(dāng)然也有人會(huì)選擇找中介，但其實(shí)商鋪市場(chǎng)中有一個(gè)“2：8法則”，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)公開出租與私下轉(zhuǎn)租的比例為2:8，很多好店鋪未到中介之前就已經(jīng)被強(qiáng)租了，所以我們尋找店鋪時(shí)僅靠以上兩店是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還需要拓寬自己的路子，多渠道尋找。
二、衡量消費(fèi)實(shí)力
為什么很多人會(huì)抱怨選址難？難就難在選擇的位置與自己需求不匹配，比如你火鍋店定位是高消費(fèi)群體，但你門店附近都是中低消費(fèi)人群，這樣一來(lái)，消費(fèi)力跟不上，即使你的火鍋店再吸引顧客，他們也不會(huì)來(lái)消費(fèi)。因此，在開店選址時(shí)，我們一定要提前衡量人均消費(fèi)實(shí)力，選擇與門店消費(fèi)定位相匹配的位置為佳。
三、了解片區(qū)規(guī)劃
片區(qū)規(guī)劃，決定著火鍋的發(fā)展方向，比如你剛?cè)腭v某一商圈，結(jié)果不久后該片區(qū)又在附近規(guī)劃了另一個(gè)商圈，瘋狂引流，導(dǎo)致老商圈人氣盡失，生意一日不如一日，又或者火鍋店的生意剛上正軌，消費(fèi)群剛穩(wěn)定下來(lái)，就接到拆遷的通告，苦心經(jīng)營(yíng)起來(lái)的一切瞬間毀于一旦。因而，開店前一定要提前了解片區(qū)規(guī)劃，才能避免后續(xù)搬遷或者人氣驟降的問(wèn)題。
以上便是情滿山城火鍋市場(chǎng)總監(jiān)為你分享的選址秘訣，如何你想要未來(lái)生意好，就需要在店鋪的選址上下足功夫，親身調(diào)查、分析周邊的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、人口分布、交通情況等等各方面的信息，還要遵循確定服務(wù)對(duì)象、貫徹接近、環(huán)境配套到位的原則，成功選擇適合開一家火鍋店的地理位置。
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