俗話說“一步差三市”對于重慶火鍋店而言,門店位置的選擇對門店至關(guān)重要,一個好的選址就相當是好的出生,它不僅可以大限度的降低房租成本,而且還能對營業(yè)額和客流量產(chǎn)生直接推動作用。但是想要尋到一家合適的火鍋門店并不容易,需要進行多方面專業(yè)的規(guī)劃,那么如何才做好科學合理的火鍋店選址規(guī)劃?接下來聽聽我們情滿山城火鍋市場總監(jiān)為大家分析:
一、判斷地段的消費力
即使是在同一座城市中,不同地段的消費力也有所區(qū)別,就人均消費而言,有的地方可能偏高,而有的地方可能消費偏低。這種消費力的差異就直接決定了你開的火鍋店是否能在當?shù)亻L存,如果你人均消費者在當?shù)貋碚f過高,顧客自然會減少。所以我們在門店選擇規(guī)劃時,建議分地段調(diào)查消費水平,從而選擇與自己門店定位相匹配的位置。
二、選擇適度競爭位置
現(xiàn)在各地火鍋店數(shù)量日益劇增,很多地區(qū)門店遍街是,有不少人擔心競爭過大而放棄這個片區(qū),但這種做法相當于自斬前途,門店數(shù)量多說明這是一塊大蛋糕,過于畏手畏腳可能一輩子很難吃到甜頭,當然如果當?shù)亻T店競爭已經(jīng)出現(xiàn)白熱化了,就不要再去湊熱鬧了,總的來說,我們的建議是在選址時盡可能地選擇中度競爭的地方。
三、考慮周邊產(chǎn)業(yè)情況
不同于別的行業(yè),餐飲業(yè)比較特殊,它是我們基本需求之上的產(chǎn)業(yè),因而不管你有什么消費需求,都可能轉(zhuǎn)化為潛在消費者。比如你出去逛街、看電影、唱歌、逛書店等等,都需要吃飯,如果在開店時我們選擇的地方周圍的業(yè)態(tài)越豐富,那么我們的潛在消費群體是不是就越龐大,所以,建議規(guī)劃選址時將周邊的業(yè)態(tài)豐富度考慮進去。
重慶火鍋店如何進行選址規(guī)劃?以上幾點是情滿山城火鍋市場總監(jiān)為大家總結(jié)的3點分析,希望我們上述的講解能幫助到想開火鍋店的朋友,選到一個如意的門店?,F(xiàn)在開重慶火鍋加盟店的前景還是肉眼可見的,懂得抓住機會的人,才更容易獲得成功。如果你還有關(guān)于開店的問題,歡迎百度搜索“情滿山城火鍋”或者直接來電咨詢總部。