燒鰻魚加盟費用
| 品牌名稱 |
燒鰻魚 |
投資金額 |
10~20萬 |
| 成立日期 |
2008-02-08 |
門店總數 |
126 |
| 經營范圍 |
燒鰻魚 | 適合人群 |
在崗投資 |
| 加盟區(qū)域 |
全國 |
是否有區(qū)域授權 |
否
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| 品牌發(fā)源地 |
青島 |
合同期限 |
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| 培訓期限 |
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特許使用費 |
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| 營業(yè)條件要求 |
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保證金 |
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| 加盟費 |
10萬元人民幣 |
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燒鰻魚?是一道美味且營養(yǎng)豐富的菜肴，適合各種烹飪方法，包括紅燒、清蒸等。以下是幾種常見的燒鰻魚做法：?
紅燒鰻魚
?紅燒鰻魚?是很受歡迎的做法之一，具有濃郁的香味和鮮美的口感。以下是具體的制作步驟：
?準備食材?：鰻魚、姜片、蔥花、蒜頭、生抽、老抽、料酒、白糖、鹽、雞精。
?制作步驟?：
將鰻魚去內臟洗凈，撈出備用。
燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的鰻魚兩面煎一下。
放入姜片，加適量的料酒。
加適量的水煮開，然后加入生抽、白糖、鹽和雞精調味煮開。
煮至湯汁濃稠，撒入蔥花即可出鍋裝盤。
清蒸鰻魚
?清蒸鰻魚?保持了鰻魚的原汁原味。以下是制作步驟：
?準備食材?：鰻魚、鹽、生姜絲、料酒、味精、蔥花。
?制作步驟?：
將鰻魚洗凈，撒上鹽和生姜絲腌制片刻。
放入蒸鍋中蒸熟，取出后撒上蔥花即可。
蒲燒鰻魚
?蒲燒鰻魚?是日本的一種經典做法，味道鮮美，適合搭配米飯食用。以下是制作步驟：
?準備食材?：鰻魚、味淋、洋蔥、老抽、糖、燒烤醬、食用油、白芝麻。
?制作步驟?：
將鰻魚去內臟洗凈，切成適當大小的塊。
燒鍋倒油燒熱，放入洋蔥和燒烤醬炒香。
加入鰻魚塊，煎至兩面微黃。
倒入味淋、老抽、糖和水，煮至湯汁濃稠。
撒上白芝麻即可出鍋。