重慶人認(rèn)可的火鍋是哪家？這家被譽(yù)為地道重慶味

2018-08-21 19:28:57 來(lái)源:重慶十七門老火鍋

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重慶十七門老火鍋

經(jīng)營(yíng)范圍：特色火鍋加盟、串串加盟、干鍋加盟
門店數(shù)量：468家
單店投資額：5~10萬(wàn)

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企業(yè)已備案

企業(yè)已認(rèn)證

成交領(lǐng)紅包

　　“能跟你坐在一起吃火鍋的人，說(shuō)明你們是同一個(gè)世界的人。吃什么不重要，坐在身邊的人才重要?！薄稊[渡人》

　　只要說(shuō)到傳統(tǒng)中餐菜系外美食，就屬火鍋被人們津津樂(lè)道，情有獨(dú)鐘，通常人們?nèi)宄扇旱淖谝粡埓笞郎?，喝著啤酒，涮著各類菜品，談天論地，好不熱鬧。而火鍋當(dāng)中又屬重慶火鍋受歡迎，麻辣鮮香的滋味總是能讓人陶醉其中，那么在眾多品牌中，重慶人認(rèn)可的火鍋是哪家呢？重慶十七門老火鍋了解下。

　　正宗老重慶牛油鍋底

　　十七門老火鍋招牌就是重慶味！重慶火鍋用牛油居多，口味重，湯底正宗，又麻又辣，吃了幾個(gè)小時(shí)，鍋里還是紅油滾滾，香味撲鼻，非常適合嗜辣一族的口味。

　　地道的油碟調(diào)料

　　因?yàn)闊崂钡腻伒滓呀?jīng)非常入味了，所以地道的重慶調(diào)料就是，香油加蒜蓉，然后加點(diǎn)蔥作點(diǎn)綴，挑戰(zhàn)你的味蕾極限，真是越吃越爽，吃了還想吃。

　　鮮美的經(jīng)典菜品

　　麻辣牛肉

　　麻辣牛肉是路邊灘的特色菜品，選用的的是后腿肉，辣椒是這家店自己炒的，加了三種重慶特色椒，看上去就能感受到辣味。

　　黑毛肚

　　十七門的黑毛肚是在貴州的山上放養(yǎng)的，下頁(yè)薄的不要，上頁(yè)厚的才要。毛肚顏色自然，顆粒分明，脆，細(xì)膩。

　　九尺鵝腸

　　長(zhǎng)~~真的好長(zhǎng)啊~~粉嫩的顏色無(wú)比誘人。入口先韌后脆，讓人無(wú)法自拔！撈起來(lái)放到碗里頭會(huì)發(fā)現(xiàn)，基本不會(huì)縮水太多，還是那么寬那么厚，口感是嫩筍片般的脆爽。

　　推薦小食

　　重慶酥肉 X 紅糖糍粑

　　吃起來(lái)酥脆不油膩的小酥肉無(wú)功無(wú)過(guò)，紅糖糍粑就很好吃了，甜甜的紅糖水和現(xiàn)磨黃豆粉加持，香氣十足，吃起來(lái)焦脆之中卻是一顆心太軟，好吃！

　　精美飲料

　　造型與口感并存的冰鎮(zhèn)飲品，一直都是小編吃火鍋的必備！看著這幾十種的飲品選擇，是不是已經(jīng)挑花了眼？

　　仙氣滿滿的環(huán)境

　　進(jìn)入店里，小編發(fā)現(xiàn)了很多貼心方面的小裝飾，店家想的真的很周到！摒棄傳統(tǒng)裝修風(fēng)格，采用田園風(fēng)，用姿態(tài)各異的花朵進(jìn)行打造并裝飾，浪漫清新的感覺，即使在炎熱的夏季也不會(huì)感到一絲煩悶，仿佛身處春暖花開之地。

　　要說(shuō)重慶人認(rèn)可的火鍋是哪家？可能每個(gè)人心中都有不同的答案，比較味覺是比較模糊的概念，但在小編心里，不管是味道、環(huán)境還是服務(wù)，這家重慶十七門老火鍋都算的上上游，各位小伙伴趕緊來(lái)試試吧，地址就在渝中區(qū)七星崗觀音巖。