食品添加劑加盟費(fèi)

　　食品添加劑，是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)合成或自然物質(zhì)。很多食品添加劑是有毒的，有的還是劇毒。 　　由于食品工業(yè)的快速發(fā)展，食品添加劑已經(jīng)成為現(xiàn)代食品工業(yè)的重要組成部分，并且已經(jīng)成為食品工業(yè)技術(shù)進(jìn)步和科技改革的重要推動(dòng)力。 　　在食品添加劑的使用中，確保食品添加劑使用的安全性，國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，制定頒布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)–食品添加除確保其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外，很重要的是應(yīng)確保食品的衛(wèi)生。 　　為了規(guī)范食品添加劑的使用、劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760–2014)。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中允許使用的添加劑品種，并詳細(xì)規(guī)定了使用范圍、使用量。 　　食品添加劑是食品工業(yè)中研發(fā)很活躍，發(fā)展、提高很快的內(nèi)容之一，許多食品添加劑在純度，使用方面提高很快，例如酶制劑，許多產(chǎn)品的活力等年年甚至每季度都有新的進(jìn)展。 　　所以綠色食品的加工企業(yè)應(yīng)時(shí)刻注意食品添加劑行業(yè)發(fā)展的新動(dòng)向，不斷提高產(chǎn)品加工中食品添加劑的使用水平。 　　雖然綠色食品的附加值較高，但仍然需要控制產(chǎn)品成本，因?yàn)樽匀惶砑觿┑膬r(jià)格一般較高，這就要求綠色食品的生產(chǎn)廠家提高自身的研發(fā)能力，科學(xué)使用自然食品添加劑的復(fù)配技術(shù)可以減少添加劑使用量和更新產(chǎn)品，食品添加劑的復(fù)配可使各種添加劑之間產(chǎn)生增效的作用，在食品行業(yè)中稱為“協(xié)同效應(yīng)”。 　　“協(xié)同效應(yīng)”的結(jié)果已不是相加，大多數(shù)情況中可以產(chǎn)生“相乘”結(jié)果，可以顯著減少食品中食品添加劑的使用量，降低成本，中國(guó)對(duì)于復(fù)配型食品添加劑的管理法規(guī)可能有重大調(diào)整，各綠色食品的加工企業(yè)不妨相應(yīng)地進(jìn)行生產(chǎn)工藝技術(shù)的革新，使綠色食品添加劑的使用提高作用。