羊湯大餅加盟費(fèi)

　　羊湯大餅的店面雖小小的，但早已聲名在外，就連明星大腕都會(huì)抵不住滿室香氣的誘惑大碗喝羊湯，這樣有“殺傷力”的小店實(shí)在不應(yīng)該錯(cuò)過(guò)。小店的羊湯是一絕，一大碗奶白的羊湯，點(diǎn)綴著翠綠的蔥花和香菜，碗底是足量的羊肉和粉絲，湯鮮而濃，入口不膻，越喝越香。在眼下初秋的時(shí)節(jié)，這羊湯更是滋補(bǔ)養(yǎng)身的佳品-立秋之后，北京城里余熱未消，加之時(shí)有陰雨綿綿，濕氣較重，很容易找上門，而羊湯具有祛陰補(bǔ)陽(yáng)、滋潤(rùn)脾胃的結(jié)果，是少見(jiàn)的食療“法寶”。您可別小看了這一鍋湯，想要好吃可得下。在大腕羊湯館，每天早上，兩百多斤的羊骨和新鮮的羊后腿肉便被運(yùn)到店里。敲斷骨棒，加入滿滿的水放在火上熬。10小時(shí)后，您走近熬湯的大鍋，會(huì)被撲鼻而來(lái)的鮮羊奶味震撼和感動(dòng)。據(jù)說(shuō)，這湯在熬的過(guò)程中不加一點(diǎn)兒調(diào)料，不回一滴生水。湯熬好后，用勺撇去油，從大鍋起到小鍋，用小火滾著。這正宗的靈寶羊湯有幾點(diǎn)妙處。其一是大火久熬，骨中之髓被熬了出來(lái)。其二是羊肉筋道，所選用的羊肉耐久熬，不松散，而且入口依舊鮮嫩。這樣的羊肉做出來(lái)的肉餅，餅皮松脆，羊肉鮮香，吃起來(lái)一點(diǎn)也不膩。 　　羊湯大餅秉承千年華夏飲食文化中的養(yǎng)生理念，與現(xiàn)代時(shí)尚理念有機(jī)結(jié)合，以精選山羊肉作為基礎(chǔ)，大限度的提升了羊湯的口感，鮮香口味勢(shì)不可擋!突破傳統(tǒng)工藝，把對(duì)人體有害的嘌呤成分降至低，使得湯汁更加靚白美味，使消費(fèi)者在進(jìn)餐中對(duì)脂肪的攝取量趨近于“零”，不但滿足了食客挑剔的口感，而且滿足了當(dāng)下人們對(duì)健康飲食的需求，征服了各色挑剔味蕾。