品牌名稱 | 漁蒙家 | 投資金額 | 20~50萬 |
成立日期 | 門店總數(shù) | 30 | |
經(jīng)營范圍 | 火鍋 | 適合人群 | |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 是 |
品牌發(fā)源地 | 合同期限 | 4年 | |
培訓(xùn)期限 | 半個(gè)月~一個(gè)月 | 特許使用費(fèi) | 3000元 |
營業(yè)條件要求 | 保證金 | 2萬元人民幣 | |
加盟費(fèi) | 1萬元人民幣 |
一、經(jīng)營模式:火鍋+龍蝦兩種特色餐飲模式的有機(jī)結(jié)合,并借鑒了國外餐飲連鎖企業(yè)的先進(jìn)理念,能做到幾十家乃至幾百家連鎖門店口味的高度一致性。并且使各門店能做到一年四季是旺季,季節(jié)互補(bǔ)性非常強(qiáng),從根本上解決了火鍋或龍蝦單一模式運(yùn)行帶來的經(jīng)營。采用國際上通行的“標(biāo)準(zhǔn)化操作”,使得沒有操作經(jīng)驗(yàn)的員工,經(jīng)過半天的培訓(xùn)即可上崗。
二、神湯底鍋:漁蒙家公司研制的“神湯”底鍋湯色奶白,香味濃郁,口感醇厚,具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)、養(yǎng)顏、強(qiáng)身健體的結(jié)果。還有鴛鴦底鍋、羊脊骨底鍋、養(yǎng)生菌王鍋等多種底鍋可供選擇。
三、盱眙龍蝦:漁蒙家公司經(jīng)過幾年潛心研制,改良了原盱眙十三香龍蝦做法,國內(nèi)盱眙龍蝦調(diào)料大禮包,烹制的龍蝦,麻、辣、鮮、香、甜,回味無窮。
四、特色燒烤:漁蒙家公司推出的新品飄香烤羊排、休閑小燒烤是汲取了蒙式燒烤之精華,經(jīng)過改良融合了江南風(fēng)味,具有香、脆、嫩、甜的特點(diǎn)。為各加盟店、直營店增添了新的拳頭產(chǎn)品。該產(chǎn)品現(xiàn)正風(fēng)靡于公司各連鎖門店。
五、物流扶持: A、龍蝦直接選購于江蘇盱眙洪澤湖龍蝦,與多家養(yǎng)殖基地結(jié)成同盟關(guān)系,精養(yǎng)水面達(dá)20萬畝;B、在內(nèi)蒙古呼倫貝爾大草原智慧之選肉產(chǎn)品加工基地,提供好的牛、羊肉系列產(chǎn)品;C、建有完善的物流配送體系
六、管理支持:餐飲是一門非常細(xì)致的“學(xué)科”,企業(yè)的發(fā)展終靠的是科學(xué)細(xì)致的管理。漁蒙家公司為連鎖門店提供一整套完善的管理手冊(cè),包括《CIS手冊(cè)》、《運(yùn)營手冊(cè)》、《產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)》、《員工手冊(cè)》、《績效考核手冊(cè)》、《培訓(xùn)手冊(cè)》、《營銷手冊(cè)》等。把漁蒙家 “用心、迅速、負(fù)責(zé)任”的企業(yè)理念融入到各個(gè)連鎖門店的日常運(yùn)營中去。
七、學(xué)習(xí)培訓(xùn):無論你是餐飲行業(yè)門外漢,還是餐飲業(yè)精英,提出加盟意向后,首先要經(jīng)過 “是否符合經(jīng)營餐飲業(yè)素質(zhì)要求”的評(píng)審。加盟漁蒙家后您還將獲得公司提供的專業(yè)培訓(xùn),上至加盟店老板,下到加盟店員工都要經(jīng)過系統(tǒng)的培訓(xùn)和考核,合格后方能進(jìn)入工作實(shí)操。
八、創(chuàng)立支持:漁蒙家公司擁有一支不錯(cuò)的產(chǎn)品創(chuàng)立和研發(fā)團(tuán)隊(duì),始終將創(chuàng)立作為公司發(fā)展的優(yōu)先要?jiǎng)?wù)??偛恳?guī)定每個(gè)季度適時(shí)調(diào)整、更新菜單。產(chǎn)品適應(yīng)顧客需求后,各連鎖門店同步全面推廣。公司與盱眙縣政府形成戰(zhàn)略合作,共同運(yùn)作“盱眙龍蝦”品牌,不斷推出“盱眙龍蝦” 新產(chǎn)品的制作方法,以創(chuàng)立來吸引顧客,并不斷為加盟商創(chuàng)造價(jià)值。
九、營銷策劃:“酒香不怕巷子深”,這只是特定歷史背景下的一種文化理念,在日新月異的現(xiàn)代社會(huì),任何產(chǎn)品的推出都離不了“營銷”二字。加盟漁蒙家您將獲得公司營銷方面的多方面支持,從手冊(cè)中獲得理念,從實(shí)際運(yùn)營中獲得效益,使您的事業(yè)更進(jìn)一步。
十、服務(wù)支持: 公司將向加盟門店派駐前廳與后廚管理人員,多方面支持加盟門店的經(jīng)營管理,開業(yè)后公司還將定期對(duì)加盟店的運(yùn)營進(jìn)行督導(dǎo),并精心安排神秘顧客訪問,出具整改意見書和檢查報(bào)告。開業(yè)半年后對(duì)當(dāng)?shù)厥袌龅脑u(píng)估和診斷,對(duì)加盟商的日常運(yùn)營作進(jìn)一步的指導(dǎo),確保與總部運(yùn)營的一致性,使智慧之選經(jīng)營很大化。