麻辣煮題--行業(yè)好運營團隊為您開店保駕護航
運營是涵蓋產(chǎn)品把控、活動策劃、營業(yè)支持、技術(shù)培訓、指導(dǎo)、商圈管理、設(shè)備問題處理等多個方面的連鎖企業(yè)核心組織。這是一家成熟的連鎖企業(yè)不可或缺的重要組成部分,當很多連鎖企業(yè)都在標榜和打造招商銷售團隊時,麻辣煮題早在五年前就已經(jīng)擁有了專業(yè)的行業(yè)較好運營團隊,耗費大量資金及物力提高/增加運營團隊的成熟以及外出考察學習。而這一切的目的則是為了能夠更好的服務(wù)加盟商,解決所有經(jīng)營問題。
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圖為營養(yǎng)師搭配麻辣煮題套餐分析蔬菜營養(yǎng)配比
麻辣煮題的運營團隊由總經(jīng)理直接統(tǒng)籌,由具備七年人氣餐飲連鎖機構(gòu)運營工作經(jīng)驗的運營經(jīng)理負責整體運作事宜,更是全公司龐大的部門,占據(jù)了公司近一半的人數(shù)。針對于麻辣煮題項目的運作,專門聘請多名具有川味美食經(jīng)驗的運營師加入,協(xié)助提升產(chǎn)品品質(zhì),扶持口感。而具備多個項目運作策劃經(jīng)驗的活動策劃組更是游刃有余的為加盟商出爐多重策劃方案,涵蓋開業(yè)策劃、日常節(jié)慶策劃、主題活動策劃、網(wǎng)絡(luò)活動策劃、每季度及半年的行銷計劃等等,系統(tǒng)化的方案更是提高/增加了系統(tǒng)化的經(jīng)營。
圖為運營團隊臺灣考察健康甜品及小吃
麻辣煮題核心的運營技術(shù)便是運營培訓了,總部每年派送運營培訓師外出學習,國際較好的店面管理等相關(guān)運營課程源源不斷融入麻辣煮題的課程之中,從理論課程到實際操作課程,每一部分都是十多年經(jīng)驗的累積,只為提高/增加加盟商能夠迅速上手。而申請專利的麻辣煮題運營手冊,更是從人員招募到設(shè)備維護多個方面都詳細描述,其價值更是,麻辣煮題為加盟的客戶均免費配送一本,以助日后的店面管理。
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圖為運營團隊參加店面員工團隊培訓課程+理論培訓
路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索。
麻辣煮題運營團隊仍舊在每日不斷的學習與外出培訓考察中成長,時代進步迅速,我們只有不斷緊隨知識的發(fā)展腳步,才能持續(xù)引路行業(yè)的風向標。
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