重慶特色火鍋加盟連鎖：撩人的不止鍋底，還有菜品

重慶火鍋起源于明末清初的嘉陵江畔和朝天門碼頭，在近一個(gè)世紀(jì)的發(fā)展中已經(jīng)發(fā)展成了家家戶戶都愛吃的美食，其麻辣鮮香的口味和別具一格的吃法讓人為之著迷。大家都知道火鍋的靈魂在于鍋底，但還有一點(diǎn)不能忽視的就是菜品，菜品是否新鮮好吃好看也決定了消費(fèi)者的去留。

現(xiàn)在就由目前市場(chǎng)上較火的重慶特火鍋加盟連鎖品牌“重慶十七門老火鍋”為大家介紹下旗下直營(yíng)店和各大加盟店的精美菜品，相信隔著屏幕您也能流口水。

開吃之前，先看看十七門秘調(diào)鍋底

上菜

十七門嫩牛肉

牛肉的紋理清晰可見、入口香嫩順滑，只有好品質(zhì)的牛肉才能做到這點(diǎn)。并且每一片牛肉切得又大又薄，在鍋里燙上10秒就能塞進(jìn)嘴里。

燙好后蘸上自己調(diào)制的醬料，嫩滑的牛肉順喉而下，一口一片簡(jiǎn)直不要太爽！

鮮椒排骨

紅椒與青椒覆蓋在香嫩可口的排骨上，一大塊排骨吃起又麻又辣特別爽，一大片一口吃，瞬間那種炸星星。

屠場(chǎng)直供鮮毛肚

十七門的毛肚都是當(dāng)天從屠宰場(chǎng)直供，拿到店里后經(jīng)過廚師裁剪成合適的形狀，再用一層冰屑鋪在毛肚下面，提高/增加了食材的新鮮也增加了冰霜的口感。

九尺冰球鵝腸

鮮美的鵝腸外圍被晶瑩剔透的冰球包裹著，用筷子夾起來，丟鍋里一翻滾，每一口都充斥著牛油的麻辣鮮香，且十分具有嚼勁，回味無窮。

手工蝦滑

這位大俠（蝦）乘竹而來，看似儒雅的外表其實(shí)是個(gè)萬人斬，曾斬獲無數(shù)吃貨的心！

大刀腰片

腰片在廚師精湛的刀功下被切的非常的薄，下鍋燙一會(huì)，配上干油碟，味道巴適得慘！

其余菜品介紹：

玫瑰豬肉丸子

特色老豆腐

鮮鴨血

一號(hào)

現(xiàn)炸酥肉

看了這么多，是不是非常心動(dòng)呢？如果您也想擁有一家重慶特色火鍋加盟連鎖店或者想要了解更多有關(guān)火鍋的問題，歡迎致電重慶十七門老火鍋總部，我們期待您的咨詢。