你對(duì)小米有多少了解，你愛(ài)吃小米嗎？

在我國(guó)，特別是做了母親的人，如果你說(shuō)你沒(méi)吃過(guò)小米，那別人肯定不會(huì)信，除非你吃小米過(guò)敏，因?yàn)樾∶自谖覈?guó)那就是眾所周知的存在。

小米又叫“粟米”，是我國(guó)早期的糧食作物，它的傳承年歲幾乎與人類產(chǎn)生的年月相同，可見(jiàn)它的歷史長(zhǎng)遠(yuǎn)。

小米作為國(guó)人較早接觸也了解頗深的入腹之物，它在國(guó)人心中的地位真的是舉足輕重。如果胃不好，可能會(huì)有人告訴你養(yǎng)胃要喝小米粥，連喝一段時(shí)間可以減輕胃病，長(zhǎng)年喝小米粥老胃病都會(huì)好，它的神奇之處真的太顯而易見(jiàn)了。

如果你是生產(chǎn)過(guò)的媽媽，相信你在月子里一定會(huì)喝小米粥，吃雞蛋，而且有的人幾乎整個(gè)月子甚至整個(gè)哺乳期小米粥就沒(méi)斷過(guò)吧？因?yàn)?span style="background-color:yellow;vertical-align:baseline;">中國(guó)人堅(jiān)信，在月子里喝小米粥、吃雞蛋那是大補(bǔ)之物，恢復(fù)體質(zhì)快，而且催奶的作用也神速。

小孩沒(méi)有母乳吃，喝小米粥的米湯也能養(yǎng)活長(zhǎng)大，而且還不殘弱，在信奉營(yíng)養(yǎng)均衡的今天，真的很難理解，只喝米湯怎么就能把孩子養(yǎng)活？而且孩子還不缺這缺那的長(zhǎng)大？起碼鈣沒(méi)補(bǔ)呀，小孩子缺鈣會(huì)得軟骨病，站不起來(lái)吧？怎么就喝個(gè)小米湯，孩子也長(zhǎng)得特別好？神奇呀！為什么呢？

其實(shí)，如果你了解了小米的營(yíng)養(yǎng)，你就知道為什么小米會(huì)這么神奇，知道這一切原來(lái)都是有據(jù)可依的了。

小米又稱粟米，古稱粟，又叫粱，是“五谷”之一，也是北方人喜愛(ài)的主要糧食之一。

看看小米是不是“寶米”，有了以上認(rèn)知，你知道為什么小米這么“神”了吧！吃什么都是吃，快來(lái)一起吃“神米”——小米吧！