朝天門火鍋加盟新聞

與買房子想省事，拎包入住精裝修房不同，對特色火鍋加盟店來說，店面裝修設(shè)計無論如何整改都是勢在必行的步驟。但在裝修預(yù)算有限情況，部分創(chuàng)業(yè)者認為能省錢就省錢，事實上，對于加盟火鍋店裝修來說，有些錢可以省，有些錢卻不能省。那么，特色火鍋加盟店裝修，不能省錢的地方有哪些呢？ 現(xiàn)在，

在特色火鍋加盟店日常管理中，可以依照以下步驟來開展每日例會，以增強加盟火鍋店在市場競爭力，那么，店面如何開展每日例會： 一、特色火鍋加盟店管理之每日例會：具體性 加盟火鍋店日常管理的具體性可表現(xiàn)在5個方面：數(shù)據(jù)具體、目標具體、方法具體、行動具體、回顧具體等，這包括具體目標、具體數(shù)據(jù)、具體

根據(jù)研究的結(jié)果，吵鬧的環(huán)境會讓人變得急躁，從而衍生出厭惡感，這種情況反映到火鍋加盟店，則會導(dǎo)致顧客的滿意程度下降，從而影響顧客的消費欲望，直接的后果就是顧客流失，營業(yè)額減少的后果。但對于火鍋加盟店來說沒有辦法去優(yōu)越顧客，畢竟傳統(tǒng)中，喜歡的氛圍都是熱熱鬧鬧的。但是，當熱鬧變成噪聲，和客人說話就跟吵架一

如何正確對待和處理好顧客投訴，是加盟火鍋店顧客服務(wù)中的一項重要工作，這是管理人員能力的體現(xiàn)，也是為店面贏得顧客和保留回頭客的必要條件之一。 對加盟火鍋店來說，顧客到店內(nèi)就餐，希望得到份量足夠、質(zhì)量更佳、價格合理、衛(wèi)生趕緊的食品，也期待服務(wù)人員殷勤禮貌、服務(wù)周到。當加盟火鍋店服務(wù)人員不能夠滿足顧

在餐飲市場，加盟火鍋店整體經(jīng)營面積一般分為三大塊：一塊是服務(wù)區(qū)，專門為顧客就餐使用，一塊是后勤區(qū)，是店鋪后勤辦公人員的辦公場所；還有一塊就是后廚區(qū)域，是店面原料驗收、粗加工和菜品烹飪的場所。但在這三大塊區(qū)域的分配上，為了擠出更多的面積用于顧客接待，所以加盟火鍋店就以嚴肅哦后勤區(qū)和廚房區(qū)為代價，將整個

想要火鍋加盟店的環(huán)境經(jīng)得起時間考驗，就需要在時間跨度內(nèi)維持店面裝修結(jié)果的“保鮮度”，對此怎么維持火鍋店的“保鮮度”？ 事實上，店面裝修的保鮮度，耐久性跟裝修成本直接掛鉤，其裝修的生命周期越長，每個月的折舊率就越低、收銀也會有相對應(yīng)的增長。每個月的折舊率越低，收銀就會對應(yīng)增長。對此，就會有許多創(chuàng)

站在顧客的角度，餐飲服務(wù)應(yīng)包括兩項內(nèi)容：一是常規(guī)服務(wù)，二是增長服務(wù)。如何分辨呢？現(xiàn)在，就以重慶火鍋加盟店為例，來分析店鋪提升服務(wù)的方法： 一、重慶火鍋加盟店經(jīng)營：常規(guī)服務(wù) 這包括中規(guī)中矩儀容儀表、妥帖舒服的禮貌禮儀，自然熟練的技能技巧和體現(xiàn)服務(wù)員基本功力的應(yīng)知應(yīng)會。這個四個方

什么是火鍋加盟店領(lǐng)班？顧名思義，就是班組里的負責人，帶領(lǐng)員工工作，主要督導(dǎo)員工，負責火鍋店工作上出現(xiàn)的問題以及客戶方面的一些方面，讓服務(wù)員工作更加完善，這就是領(lǐng)班的定義。那么，領(lǐng)班有什么作用？朝天門火鍋根據(jù)多年市場經(jīng)驗，總結(jié)了兩個詞：第 一，兵頭將尾；第二，橋梁紐帶?；疱伡用说暝O(shè)置領(lǐng)班這一工作崗位，

在火鍋加盟店的顧客一言不合就要求退菜的時候，怎么辦？追究誰的責任，然后又該如何安撫顧客？加盟火鍋店不想被退菜，又不想被投訴？事前制度提高/增加，事后危機公關(guān)處理，就缺一不可。那么，火鍋加盟店如何處理退菜問題？ 這里，作為在市場經(jīng)營多年的朝天門火鍋，有一些小的建議：如果顧客反映菜品不新鮮，